20代の約半数「電子レンジでチン」を自炊と定義　他年代と認識に差　背景にインスタント商品の進化か

1: 名無し 2023/10/18(水) 13:56:12.29 ID:POXA+RhE9

20代の約半数が「電子レンジでチン」の作業工程を自炊と定義していることが、パナソニック ハウジングソリューションズ株式会社が17日に発表した「年代別“自炊”の定義」調査で分かりました。30代～60代では逆に3割にとどまり、どこまでが自炊なのかについて年代間で認識の差があることが浮き彫りになりました。

●パナソニック「年代別“自炊”の定義」調査
調査は9月にインターネットで20代～60代の男女400人に行われました。8項目の調理作業工程について、自炊と思うかどうかを質問。
その結果、「主菜と副菜を作る」「炊飯器を使う」「コンロを使う」など5つの項目についてはどの世代も8割以上の人が自炊と定義しているのに対し
「電子レンジで加熱する」「購入した総菜を食器に移す」「お湯を注ぐ」の3項目については、20代と上の年代で認識の差があることが明らかになりました。

電子レンジで加熱する」では、20代の45％が自炊と定義。30代以上では合わせて29.1％にとどまりました。

「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3％が自炊と答え、他年代は同25.3％でした。カップラーメンが代表的な「お湯を注ぐ」は20代の40％が自炊と定義したのに対し、他年代は同20％と2倍の開きがありました。

続きはYahooニュース HITO pot
18(水) 10:05配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e6b6d66034fdcd3facb79b941bddab99442beaa

★1が立った時間 2023/10/18(水) 11:01:19.58
※前スレ
20代の約半数「電子レンジでチン」を自炊と定義　他年代と認識に差　背景にインスタント商品の進化か [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1697594479/

3: 名無し 2023/10/18(水) 13:57:11.88 ID:EASLfwsm0
電子レンジでも炊飯できるしな

 

4: 名無し 2023/10/18(水) 13:57:20.38 ID:PHKNRuy40
スーパーの弁当は自炊だったw

 

5: 名無し 2023/10/18(水) 13:57:34.51 ID:Qgopggij0
これが時代だよ
騒いでる奴は昭和生まれの化石

 

6: 名無し 2023/10/18(水) 13:58:16.26 ID:MFkRlEz00
伸びるような話なのかこれ

 

7: 名無し 2023/10/18(水) 13:58:52.56 ID:tNFSc+dJ0
レンチンするだけで美味いものが食える時代になったということだよな

 

15: 名無し 2023/10/18(水) 14:01:48.85 ID:EASLfwsm0

>>7
温めるだけに完全に分けられてたら自炊の認識も湧かれたままだろうけど、

なすを買って来て炒めるだけとかご飯に混ぜるだけみたいな中間素材が山のように出てるって言うのも
境目破壊に影響与えてる

 

8: 名無し 2023/10/18(水) 13:59:55.09 ID:eGn3OEhp0
彼女がレンチンなんか出したら結婚は無いな

 

38: 名無し 2023/10/18(水) 14:16:08.14 ID:moqS8XVU0
>>8
嫁や彼女の料理が満足できなきゃ自分が作ればいいんでは？
美味しくできたら喜んでくれて円満な幸せ家族になれるよ。

 

60: 名無し 2023/10/18(水) 14:22:44.57 ID:oYFR9Z+K0
>>38
誰がやるかって話じゃなく、食に対する興味関心の度合いが違う相手と一緒に暮らすのは割と大変だよ
食事は毎日のことだしさ

 

9: 名無し 2023/10/18(水) 14:00:12.37 ID:75qr9zbH0
スーパーの惣菜は売れ残りで作っていると信じる人

 

645: 名無し 2023/10/18(水) 20:49:35.09 ID:F9h9VJyZ0
>>9
ネギトロとかメンチカツはそう思って買ったことない

 

11: 名無し 2023/10/18(水) 14:00:48.95 ID:lrLTt66l0
惣菜を皿に移したりお湯を注ぐが調理だってやつは流石におかしいと思うが、レンチンはありだろ
野菜を肉で巻いて珍とか、普通に調理だ

 

523: 名無し 2023/10/18(水) 18:05:09.05 ID:8VNWrKF40

>>11
それは野菜を肉で巻くって工程が調理だろう
ここで想定してるのは違うだろ？

缶詰めの蓋開けるのも調理か？って感じ
弁当のラップ剥くのも調理なのかもな

 

12: 名無し 2023/10/18(水) 14:01:10.57 ID:LE4udXP60
冷食を詰め込んで毎日のお弁当

 

16: 名無し 2023/10/18(水) 14:02:36.51 ID:lrLTt66l0
>>12
でも冷食美味い…
エビ寄せフライとかコーンクリームコロッケとかれんこんの挟み揚げとか

 

13: 名無し 2023/10/18(水) 14:01:17.19 ID:C5bUn9Y30
新婚自炊

 

14: 名無し 2023/10/18(水) 14:01:29.65 ID:0rhJxN4A0
野菜の下ごしらえや豆腐の水切りでレンジ使うなら自炊と言うのもわかるけど、店屋物温めるだけで自炊とは言わんよ。俺基準では。

 

17: 名無し 2023/10/18(水) 14:03:30.43 ID:mdX32sTL0
>>1
惣菜を食器に移し替えるのが自炊なら
コンビニ弁当を弁当箱に詰め替えたら手作り弁当だな

 

18: 名無し 2023/10/18(水) 14:04:17.31 ID:EASLfwsm0
>>17
実際、冷凍食品詰めただけ手作り弁当とか普通だしな

 

19: 名無し 2023/10/18(水) 14:05:08.40 ID:6cPzaFLl0
レンチンでカレーも作れる良い時代

 

20: 名無し 2023/10/18(水) 14:05:26.19 ID:0O0WHAg+0
冷凍チャーハンとスパゲティは十分美味いから
その料理をチンで完成させる、
自炊でよかろう

 

21: 名無し 2023/10/18(水) 14:05:38.39 ID:pQykgET20
食えればいいんだよ！

 

23: 名無し 2023/10/18(水) 14:07:15.64 ID:XRMBDfSm0
レンジでパスタ茹でるのは自炊に入りますか？

 

24: 名無し 2023/10/18(水) 14:07:22.13 ID:RzAS25FM0
syamu「調理します」

 

25: 名無し 2023/10/18(水) 14:07:48.85 ID:vFvkA0Ru0
米とぎくらい家庭科でやるだろ

 

26: 名無し 2023/10/18(水) 14:08:31.67 ID:KVT9qgzV0
鍋の素買ってきて適当に具材入れて食べてる
めちゃくちゃ簡単で良いわ

 

27: 名無し 2023/10/18(水) 14:08:42.67 ID:LE4udXP60
ミニトマトを添えると料理のグレードが上がる

 

28: 名無し 2023/10/18(水) 14:09:00.56 ID:YbMQ7jIZ0
２０代はsyamuと同じ知能と····

 

29: 名無し 2023/10/18(水) 14:09:14.53 ID:qgdCCCCL0
今はレトルトカレーもパスタソースも湯せんせずにレンジで温められるもんな
ご飯やスパゲティもレンジで
全部レンジで済ませられる

 

42: 名無し 2023/10/18(水) 14:18:27.85 ID:oYFR9Z+K0
>>29
レンジひとつじゃ足りないと思うときあるわ
レンジ待ちのものが多すぎて全部終わる頃には最初のやつ冷めてる

 

30: 名無し 2023/10/18(水) 14:09:41.77 ID:hA6/dYI40
パスタは冷凍をチンするのが最も安く美味くいけるからな

 

31: 名無し 2023/10/18(水) 14:12:13.53 ID:eytwlZtU0
これがZ

 

32: 名無し 2023/10/18(水) 14:13:25.71 ID:kfSC84hb0
定義なんて時代でいくらでも変わるもんやろ
鍋なんてカット野菜と市販スープを放り込んで火付けただけでできる
それで自炊ならレンチンも自炊よ

 

82: 名無し 2023/10/18(水) 14:28:27.85 ID:+7lG2znL0

>>32
最低限度、調理かそうでないかじゃないか？

定義が時代で変わるのなら
走るの定義が
脚で走るのも車で走るのも同じになったら
それはおかしいとなるべきかと

 

33: 名無し 2023/10/18(水) 14:13:31.28 ID:sIr8IWEb0
うるさいなぁ

 

34: 名無し 2023/10/18(水) 14:14:02.89 ID:UUxB99/W0
レトルト出さないとかカップ麺食った事ない家のやつとか昔はいたよな
今は専業主婦なんて少ないからそういうやつ超希少だな

 

35: 名無し 2023/10/18(水) 14:14:07.14 ID:3ECxXjNM0

ワタシ、料理？とか、出来るしー

チンッ

 

36: 名無し 2023/10/18(水) 14:15:17.52 ID:/04U97P40
どっちかと言うとレンチンを自炊と思ってる奴の方が多そうだけどなぁ

 

37: 名無し 2023/10/18(水) 14:16:01.27 ID:oYFR9Z+K0
家事の精度？って人によって全然違うよな
家族間でギャップがあるとつらいだろうな
出来合いの惣菜とか泡つけて流すだけの風呂掃除とかはもめそう

 

39: 名無し 2023/10/18(水) 14:16:14.85 ID:zbzuP/iX0
バカな奴が増えた

 

40: 名無し 2023/10/18(水) 14:16:27.38 ID:/Y13e7L80
夏野菜スペシャルみたいなの以外は自炊と認めないおじさんがいるのか

 

41: 名無し 2023/10/18(水) 14:17:11.74 ID:KPpi3ZUN0
炊飯は案外簡単、ガラス蓋の鍋だと尚更、
鍋に分量の米と水入れて、中火から強火で米を焦がさないように沸騰させてから、弱火で10分から15分、最後に強火で水分飛ばしてチョイ焦げ臭い蒸気になったら火を止めて、蒸らし10分以上で出来上がり！

 

43: 名無し 2023/10/18(水) 14:18:40.26 ID:Ox7Ghoda0
自分で用意した肉や野菜に味付けしてレンチンなら「自炊」だと思うけど
レトルトやインスタントは「自炊」とは思わないな
「料理」ではあるけど

 

44: 名無し 2023/10/18(水) 14:18:59.77 ID:g+qFVoXr0
家で食べればすべて自炊って感じだろ(´・ω・`)
店で食べれば外食。

 

54: 名無し 2023/10/18(水) 14:21:04.70 ID:jbij9wYL0
>>44
これくらいの考えがストレスを感じない生活ですね

 

65: 名無し 2023/10/18(水) 14:24:44.31 ID:oYFR9Z+K0
>>44
それだとテイクアウトもウーバーも自炊になっちゃうな
なんか内食とか中食とかいう言葉もあった気がするがあんま定着してないやな

 

45: 名無し 2023/10/18(水) 14:19:04.12 ID:iFyGWCvm0
野菜や肉魚等の食材をレンジで加熱して下ごしらえするという意味で捉えている料理好きも含まれているかも
今時の若者は料理するしないのレベルが極端に離れている気がする

 

47: 名無し 2023/10/18(水) 14:19:26.22 ID:qgdCCCCL0
チルド焼売レンジでチンしておかずにしたら自炊やと思うけどな

 

48: 名無し 2023/10/18(水) 14:19:34.34 ID:ZicQWUR50
レンジ調理なら自炊だと思うし食卓に彩りを加えるために一品惣菜追加してってのならまあ分かるけど、そのレベルではないって話？

 

526: 名無し 2023/10/18(水) 18:09:18.96 ID:8VNWrKF40
>>48
>>52
結局自炊ってより「調理」の問題かなとは思うな
一度完成させたものを温めなおすのは調理か？って感じ
レンジで加熱することで完成する料理ならそれは調理でいいだろうし当然自分でやれば自炊だからな

 

49: 名無し 2023/10/18(水) 14:19:51.68 ID:x4Uo/HFA0
一人暮らしを何だと思ってるのか
時短は家族がいなきゃしちゃいけないと思ってるのか

 

50: 名無し 2023/10/18(水) 14:20:23.66 ID:N2FjN93T0
自炊の定義を決めんからこういう答えになる
食費を安くあげたいか、あるいわ美味いものを組み合わせてさらに美味いものを作るためか、時間短縮のためか
人によって意味が違う

 

51: 名無し 2023/10/18(水) 14:20:28.13 ID:Rn2r7x5k0
でも冷食なんかのレンチンやレトルト一切使わず自炊してる奴なんて今どきいないだろ
それぞれ使う割合が違うだけで結局使うだろ

 

52: 名無し 2023/10/18(水) 14:20:54.09 ID:wVkNOYHZ0
買ってきた惣菜は否定しないけど
それを皿に盛ってレンチンで自炊はないわ
自炊の意味わかってるのかも疑問

 

53: 名無し 2023/10/18(水) 14:20:54.36 ID:sTV/AkNE0
大昔のロールケーキ騒動を思い出した

 

55: 名無し 2023/10/18(水) 14:21:08.12 ID:xwh8IUy/0
自宅で食うのを自炊と思っとるだけやろ

 

56: 名無し 2023/10/18(水) 14:21:07.46 ID:XCdMYiVP0
ボンカレーの自動販売機

 

57: 名無し 2023/10/18(水) 14:21:15.15 ID:vqTt9ydR0
ガチで自炊すると資産運用してるぐらい金が貯まる件

 

58: 名無し 2023/10/18(水) 14:21:31.29 ID:qgdCCCCL0
そのまま食えるやつ以外は「自炊」でええやん面倒くせえ

 

59: 名無し 2023/10/18(水) 14:22:38.16 ID:bGxzm2280
台湾なんてほとんど屋台で済ますだろ

 

61: 名無し 2023/10/18(水) 14:22:59.31 ID:aDjweadC0
昭和の昔は家事に時間が割ける専業主婦がいたからね
今の若者なんて親世代も共働きのパターン多くて家庭でも適当な料理で育ってるから
1人暮らししても手の込んだ料理なんてそうそうしない
自炊の定義も時代によって変わっていくだろう

 

62: 名無し 2023/10/18(水) 14:22:59.40 ID:jrevPDU80
レンジはあったら便利だが、なければないで困らないレベル。
半年前、一年ちょいで壊れたけど買わないでいる。

 

73: 名無し 2023/10/18(水) 14:25:38.03 ID:mcx2dQ5h0
>>62
短時間で少量を温める時に困るだけだな

 

80: 名無し 2023/10/18(水) 14:27:50.39 ID:w9Mli/8+0
>>62
バブル期に作られた家電はマジで壊れない
オススメ

 

92: 名無し 2023/10/18(水) 14:32:03.31 ID:oYFR9Z+K0
>>62
ガスで料理してんのかな
レンジとか電気ポットとかカセットコンロとか
ガス止まった時用の備えとしてどれかひとつあれば安心だよね

 

530: 名無し 2023/10/18(水) 18:10:21.37 ID:ALGvy0t+0
>>62
人参とか火が通りにくいものを予めレンジで温めるとかやってるわ
鍋で柔らかくなるまで煮るのだるい

 

531: 名無し 2023/10/18(水) 18:10:53.77 ID:kawPOlxL0
>>530
それはまさに自炊だとおもう。自炊の中でも上手いこと活用してる賢い部類。

 

63: 名無し 2023/10/18(水) 14:23:33.37 ID:+W3ZlQgZ0
袋ラーメンに野菜とか盛り付けてレンチンするならギリギリ自炊かな

 

64: 名無し 2023/10/18(水) 14:24:05.59 ID:MWCDrNJw0
カップ麺にお湯を入れても自炊だな

 

66: 名無し 2023/10/18(水) 14:24:47.68 ID:D6c6SJDw0

カップにかやくと粉末スープを入れ、お湯を注いで蓋をする。
蓋の上でスープと具を温める。
3分後待つ。
液体スープを混ぜ合わせ、具を乗せる。

こう書くと料理っぽいなw

 

67: 名無し 2023/10/18(水) 14:24:52.31 ID:B+OH0VgA0
言うたら悪いけどそこら辺のお母さんじゃ
今のレトルトに勝ち目がない

 

79: 名無し 2023/10/18(水) 14:27:47.27 ID:1q5wbOaT0
>>67
ファミレスよりコンビニの冷凍食費のほうが美味い

 

68: 名無し 2023/10/18(水) 14:25:01.83 ID:xtL3m2JZ0
電子レンジで温めは非自炊
電子レンジで加工は自炊

 

528: 名無し 2023/10/18(水) 18:09:59.27 ID:8VNWrKF40
>>68
ああ、出てたね
そゆことと俺も思います

 

69: 名無し 2023/10/18(水) 14:25:07.31 ID:M5WeREo00
うどん茹でるくらいから自炊かな

 

 

 

 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1697604972/